Crni dud list (Morus nigra) 100 g

Sastav: 100% list crnog duda (Morus nigra)

Crni dud poznat je ponajprije po tamnim, sočnim i aromatičnim plodovima, ali i njegov list ima vlastitu biljnu vrijednost. U ponudi pojedinačnog bilja list crnog duda pripada mirnijim, zelenim i manje uobičajenim listnim proizvodima. Nije atraktivan zbog jakog mirisa ili slatkoće ploda, nego zbog svoje jednostavnosti, tradicijskog karaktera i povezanosti sa starim voćkama, vrtovima i seoskim krajolicima.

List crnog duda ima blag, zelen, suh i lagano trpak profil. U šalici daje nenametljiv biljni napitak svijetlog listnog karaktera, s blagom oporošću i diskretnom zemljasto-biljnom notom. Nije voćni čaj, iako dolazi od poznate voćke, nego smiren listni napitak koji se dobro uklapa u mješavine u kojima treba dati zelenu strukturu, mekoću i blagu trpkost.

U mješavinama se dobro slaže s biljem, listovima, plodovima, cvjetovima i korama koji mogu zaokružiti njegov blag i zelen karakter, poput lista kupine, lista maline, lista crnog ribiza, lista smokve, koprive, matičnjaka, mente, lipe, bazge, nevena, kamilice, šipka, jabuke, aronije, hibiskusa, narančine kore, limunove kore, ružinih latica, plavog različka, rooibosa, honeybusha i zelenog čaja.

Okus i miris: blag, zelen, suh, listan, lagano trpak, zemljasto-biljan, nenametljiv, smiren

Priprema: 1 čajnu žličicu lista preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–10 minuta. Procijediti.

Napomena: Koristiti umjereno i ne u dugim neprekinutim ciklusima bez savjetovanja sa stručnom osobom. Ne preporučuje se osobama alergičnima ili preosjetljivima na dud. Trudnice, dojilje, djeca, osobe koje uzimaju terapiju za šećer u krvi, lijekove za krvni tlak ili drugu redovitu terapiju trebaju se prije uporabe savjetovati sa stručnom osobom. U slučaju probavnih tegoba, nelagode ili drugih neželjenih reakcija, uporabu treba prekinuti.