Sladić korijen (Glycyrrhiza glabra) oguljeni 500 g

Sastav: 100% oguljeni korijen sladića (Glycyrrhiza glabra)

Sladić je jedna od najprepoznatljivijih slatkih korijenskih biljaka europske, bliskoistočne i azijske biljne tradicije. Poznat je po prirodno slatkom okusu i toplom, korjenastom karakteru. Oguljeni korijen sladića ima čišći, mekši i uredniji profil od neoguljenog korijena, s manje grubih zemljastih i drvenastih nota.

U šalici daje sladak, topao i zaokružen biljni napitak, s blagom korjenastom dubinom i dugim slatkim završetkom. Nije neutralna biljka, nego snažan sastojak koji lako preuzima mješavinu ako se koristi u većoj količini. Njegova glavna vrijednost je u tome što omekšava gorčinu, povezuje različite biljne profile i daje prirodnu slatkoću bez dodanog šećera.

U mješavinama se dobro slaže s biljem, korijenjem, korama, plodovima i začinima kojima treba zaokruženost, slatkoća i toplina, poput đumbira, cimeta, kardamoma, komorača, anisa, mente, matičnjaka, timijana, majčine dušice, sljeza, bijelog sljeza, trpuca, stolisnika, pelina u vrlo maloj količini, korijena maslačka, korijena čička, narančine kore, limunove kore, jabuke, šipka, rogača, rooibosa i crnog čaja.

Okus i miris: sladak, topao, korjenast, mekan, zaokružen, blago zemljast, dugog slatkog završetka

Priprema: ½ do 1 čajnu žličicu usitnjenog korijena preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 10–15 minuta. Procijediti. Za puniji napitak korijen se može kratko prokuhati 5 minuta, zatim poklopiti i ostaviti da odstoji.

Napomena: Namijenjeno odraslim osobama. Koristiti umjereno, u kratkim ciklusima i ne u dugim neprekinutim razdobljima bez savjetovanja sa stručnom osobom. Ne preporučuje se osobama s povišenim krvnim tlakom, bolestima srca, bubrega ili jetre, niskom razinom kalija, poremećajima srčanog ritma, trudnicama, dojiljama, djeci i adolescentima. Osobe koje uzimaju diuretike, lijekove za srce, kortikosteroide, stimulativne laksative, lijekove za krvni tlak ili drugu redovitu terapiju trebaju se prije uporabe savjetovati sa stručnom osobom. Tijekom uporabe ne preporučuje se istodobno uzimati veće količine drugih proizvoda koji sadrže sladić.