Monte Metililie OP1 eko – crni čaj iz Mozambika 50 g

OP1 Monte Metililie – crni čaj iz Mozambika

Neobična čajna priča iz srca Afrike.

U zelenom, planinskom području Gurué, podno veličanstvene planine Namuli u Mozambiku, nalaze se čajni nasadi Monte Metilile. Njihova povijest seže u kolonijalno razdoblje, a nakon dugih godina zapuštenosti, povezanih s građanskim ratom, proizvodnja čaja ponovno je oživjela.

Ovdje nastaje osobit crni čaj koji pokazuje da Afrika, osim poznatih kenijskih čajeva, skriva i manje poznate čajne dragocjenosti.

Monte Metililie OP1 odlikuje se lijepo oblikovanim, izduženim i blago uvijenim listovima. Njegov napitak tople je jantarne boje, zaokruženog, skladnog okusa s nježnim sladnim i diskretnim voćnim notama. Bez dodanih aroma, ovaj čaj otkriva prirodnu izražajnost svojega podrijetla.

Zanimljiv izbor za ljubitelje klasičnih crnih čajeva, ali i za sve koji žele upoznati manje poznata čajna područja svijeta.

Podrijetlo: Mozambik, pokrajina Zambézia, područje Gurué

Vrsta: crni čaj (Camellia sinensis)

Klasifikacija: OP1 (Orange Pekoe 1)

Uzgoj: iz ekološkog uzgoja

Priprema: približno 13 g čaja na litru vode, 100 °C, oko 5 minuta.