Trnina cvijet (Prunus spinosa) eko 50 g

Sastav: 100% cvijet trnine (Prunus spinoza) iz eko uzgoja

Prije trnine postoji cvijet.

Trninu najčešće pamtimo po tamnoplavim, oporo-trpkim jesenskim plodovima. No njezina priča počinje mnogo ranije – u prvim danima proljeća, kada se gole, trnovite grane odjednom prekriju mnoštvom sitnih bijelih cvjetova.

Trnina (Prunus spinosa) cvate prije nego što razvije lišće. Upravo zato njezini bijeli cvjetovi na tamnim granama stvaraju jedan od prepoznatljivih prizora europskog proljeća. Iz tih nježnih cvjetova nekoliko mjeseci poslije nastaju gotovo crni plodovi po kojima biljku najbolje poznajemo.

Manje je poznato da je cvijet trnine zasebna tradicionalna biljna sirovina s dugom uporabom u srednjoeuropskom i istočnoeuropskom travarstvu. Zanimanje za njega nije ostalo samo u starim biljnim knjigama: suvremena fitokemijska istraživanja u cvijetu su identificirala raznovrstan profil prirodnih polifenola, osobito flavonoida i procijanidina.

Trnina pripada porodici ruža (Rosaceae) – istoj velikoj botaničkoj obitelji kojoj pripadaju jabuka, kruška, trešnja, šljiva i badem. Ali za razliku od svojih kultiviranih rođaka, ostala je tvrdoglavo divlja biljka živica, šikara i rubova putova.

Za one koji već poznaju plod trnine ovo je prilika da upoznaju drugi, gotovo zaboravljeni dio iste biljke – bijeli početak njezine tamnoplave jesenske priče.