Drača plod (Paliurus spina-christi)100 g

Sastav: 100% plod drače (Paliurus spina christi)

Drača je mediteranski grm suhih, sunčanih i kamenitih staništa, prepoznatljiv po trnovitim granama i neobičnim, okruglastim plodovima. U našoj ponudi ima posebno mjesto jer pripada rjeđim biljnim sastojcima i nosi jasnu poveznicu s toplim krajolicima juga, makijom, kamenom i mirisom mora.

Plod drače ima blag, suh, zemljasto-biljan i lagano trpak profil. U šalici ne daje napitak izrazite slatkoće ni jakog mirisa, nego miran, topao i pomalo rustikalan biljni dojam. Njegova vrijednost nije u nametljivoj aromi, nego u karakteru: donosi suhoću, širinu i mediteransku pozadinu mješavinama u kojima se želi postići osjećaj sunca, kamena i obalnog bilja.

U mješavinama se dobro slaže s biljem, cvjetovima, korama, iglicama i plodovima koji mogu naglasiti njegov mediteranski karakter, poput lista mirte, pupoljaka bora, iglica smreke, narančine kore, limunove kore, cvijeta naranče, cvijeta nara, ružmarina, kadulje, timijana, lovora u maloj količini, kalopera, smokve, rogača, šipka, jabuke, hibiskusa i blagih cvjetnih akcenata.

Okus i miris: blag, suh, zemljasto-biljan, lagano trpak, topao, rustikalan, mediteranski

Priprema: 1 čajnu žličicu ploda preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 10–15 minuta. Procijediti. Za puniji dojam može se kratko prokuhati nekoliko minuta, zatim poklopiti i ostaviti da odstoji.

Napomena: Koristiti umjereno i ne u dugim neprekinutim ciklusima bez savjetovanja sa stručnom osobom. Trudnice, dojilje, djeca, osobe koje uzimaju redovitu terapiju i osobe s kroničnim tegobama trebaju se prije uporabe savjetovati sa stručnom osobom.