Glog plod (Crataegus) 100 g

Sastojci: 100% plod gloga (Crataegus spp.)

Glog je jedan  od prepoznatljivih grmova i malih stabala europskog krajolika. U proljeće nosi bijele cvjetove, a u jesen crvene plodove koji pripadaju starom krugu tradicionalnih biljnih sirovina.

Plod gloga ima blag, voćno-biljan i lagano trpak profil. U čaju ne daje raskošnu slatkoću, nego smiren, crvenkast i pomalo opor napitak koji se dobro uklapa u jesenske, zimske i voćno-biljne mješavine.

Dobro se slaže sa šipkom, hibiskusom, jabukom, bazgom, lipom, crnim ribizom, cimetom, đumbirom, narančinom korom, crnim čajem i rooibosom. U mješavinama donosi plodnu punoću, blagu trpkost i starinski europski karakter.

Okus: blag, voćno-biljan, lagano trpak, blago zemljast

Priprema: 1–2 čajne žličice ploda preliti s 200 ml kipuće vode, poklopiti i ostaviti 10–15 minuta. Za puniji okus plod se može kratko prokuhati 5–10 minuta i zatim procijediti.

Napomena: Osobe koje uzimaju lijekove za srce, krvni tlak ili drugu redovitu terapiju neka se prije redovite uporabe posavjetuju sa stručnom osobom. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama ni djeci bez savjetovanja sa stručnom osobom.