Divlji pelin eko (Artemisia vulgaris) 50 g

Sastojak: 100% nadzemni dio divljeg pelina (Artemisia vulgaris) iz ekološkog uzgoja

Divlji pelin eko – drevna biljka europskih putova

Divlji ili obični pelin (Artemisia vulgaris) jedna je od onih biljaka koje su stoljećima rasle uz čovjeka: kraj putova, na rubovima polja i u blizini naselja. Nije bio rijetkost rezervirana za botaničke vrtove, nego prepoznatljiv dio europskog krajolika, kuhinje i tradicijskog biljarstva.

Njegovi duboko urezani listovi lako se prepoznaju po tamnozelenoj gornjoj strani i srebrnastom, gotovo baršunastom naličju. Osušena biljka zadržava snažan, suh i aromatičan miris te gorak, blago začinski okus. U nekim europskim kuhinjama nekoć se u malim količinama dodavala težim jelima,  dok su je različite azijske tradicije upoznale u sasvim drukčijim oblicima uporabe.

Divlji pelin nije isto što i izrazito gorki pelin (Artemisia absinthium), niti ga treba zamijeniti s jednogodišnjim pelinom (Artemisia annua). Svaka od tih vrsta ima vlastiti sastav, aromu i tradicijsku priču. Artemisia vulgaris nalazi se negdje između divlje europske aromatične biljke i stare kulturne sirovine koju današnji kupci ponovno otkrivaju.

Zbog izraženog karaktera nije namijenjen bezbrižnom svakodnevnom ispijanju. Ovo je proizvod za poznavatelje biljnih sirovina, ljubitelje povijesne botanike i kupce koji točno znaju koju vrstu traže.

Priprema biljnog napitka: približno 1 čajnu žličicu biljke preliti s 250 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–7 minuta. Procijediti. Zbog karakteristične gorčine preporučujemo započeti s manjom količinom i ne upotrebljavati kontinuirano.

Napomena: nije namijenjeno djeci, trudnicama ni dojiljama. Ne preporučuje se osobama alergičnima na pelin ili druge biljke iz porodice glavočika (Asteraceae). Osobe koje uzimaju lijekove, imaju kronične zdravstvene poteškoće ili su osjetljive na snažno aromatične i gorke biljke prije uporabe trebaju se savjetovati sa stručnom osobom. Proizvod nije Artemisia absinthium niti Artemisia annua.