Cvijet indijske smokve/opuncije (Opuntia ficus – indica) 50 g

Sastav: 100% cvijet indijske smokve/opuncije (Opuntia ficus – indica)

Cvijet opuncije  potječe od kaktusa poznatog i kao indijska smokva. To je biljka suhih, sunčanih krajeva, posebno vezana uz Mediteran, kamenite vrtove i tople južne krajolike.

Sušeni cvijet opuncije zanimljiva je biljna sirovina blagog, cvjetno-biljnog i lagano zemljastog profila. U čajnim mješavinama koristi se kao rijedak cvjetni akcent: donosi neobičnu botaničku priču, nježan karakter i dojam sunčanog, suhog bilja.

Može se pripremati samostalno kao blag biljni napitak, ali najviše dolazi do izražaja u mješavinama s mediteranskim i voćnim biljem — uz šipak, hibiskus, narančinu koru, limunovu koru, mirtu, kadulju, ružmarin, rooibos ili druge cvjetne sastojke.

Okus i miris: blag, cvjetno-biljan, lagano zemljast

Priprema: 1 čajnu žličicu cvijeta preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–10 minuta. Procijediti. Može se koristiti samostalno ili kao sastojak čajnih mješavina.