Ginseng bijeli korijen (Panax ginseng) 50 g

Sastav: 100% korijen bijelog ginsenga (Panax ginseng)

Korijen koji je postao mjerilo za cijelu kategoriju biljnih tonika.

Malo je biljaka čije je ime toliko poznato da je gotovo postalo pojam za sebe. Panax ginseng stoljećima zauzima posebno mjesto u istočnoazijskoj biljnoj tradiciji, a njegov sporo rastući, često neobično razgranati korijen postao je jedna od najprepoznatljivijih biljnih sirovina svijeta.

Naziv bijeli ginseng ne označava posebnu vrstu. Riječ je o korijenu Panax ginseng koji se nakon berbe suši. Kod crvenog ginsenga postupak je drukčiji: korijen se prije sušenja termički obrađuje parom. Jedna biljka, dva tradicionalna načina obrade i dva različita oblika iste cijenjene sirovine.

Prirodno područje vrste proteže se od ruskog Dalekog istoka do Koreje. Ginseng traži godine uzgoja prije berbe, što dobro objašnjava zašto se kvalitetnom korijenu tradicionalno pridavala posebna vrijednost.

Njegov sastav karakterizira skupina spojeva poznatih kao ginsenozidi, koji su postali svojevrsni kemijski potpis roda Panax. No ginseng nije zanimljiv samo suvremenoj analitici: iza njega stoje stoljeća dokumentirane uporabe, a Ginseng radix ima i zasebnu europsku biljnu monografiju.

Ako kategoriju „Adaptogeni i biljni tonici“ treba objasniti jednom biljkom, teško je pronaći bolji primjer od ginsenga.