Ashwagandha korijen eko (Withania somnifera) 100 g

Sastav: 100% korijen Ashwagandhe (Withania somnifera) iz ekološkog uzgoja

Ashwagandha je poznata  ayurvedska korijenska sirovina koja se u suvremenoj biljnoj ponudi najčešće traži ciljano. Nije blagi kućni čaj ni aromatični biljni akcent, nego ozbiljniji korijen za kupce koji već poznaju ovu biljku i žele je koristiti u jednostavnom biljnom obliku.

Korijen ashwagandhe ima suh, zemljast, blago gorak i korjenast profil. Okus mu je specifičan, topao i pomalo težak, bez cvjetne finoće i bez svježe aromatike. Zbog toga se često kombinira s biljem i začinima koji ublažavaju njegovu zemljastu notu i čine pripravak zaokruženijim.

Dobro se slaže s cimetom, đumbirom, kardamomom, sladićem, rogačem, kakaom, rooibosom, medom, mlijekom, biljnim napitcima, narančinom korom i blagim začinskim mješavinama. U čajnim kombinacijama koristi se u manjim količinama, najčešće kao korijenska osnova toničnog karaktera.

Okus i miris: suh, zemljast, korjenast, blago gorak, topao

Priprema: ½ čajne žličice korijena preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 10–15 minuta. Za puniji pripravak može se kratko prokuhati 5–10 minuta i zatim procijediti.

Priprema s mlijekom ili biljnim napitkom: Manju količinu korijena kratko prokuhati u vodi, zatim dodati mlijeko ili biljni napitak, po želji začiniti cimetom, kardamomom ili đumbirom i procijediti.

Napomena: Koristiti umjereno i ne u dugim neprekinutim ciklusima bez savjetovanja sa stručnom osobom. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama, djeci, osobama s bolestima jetre, poremećajima štitnjače, hormonski osjetljivim stanjima, autoimunim bolestima ni osobama koje uzimaju sedative, psihofarmake, hormonsku terapiju, terapiju za štitnjaču ili drugu redovitu terapiju bez savjetovanja sa stručnom osobom.