Divlji jam korijen (Dioscorea villosa) 100 g

Sastav: 100% korijen divljeg jama (Dioscorea villosa)

Divlji jam sjevernoamerička je penjačica čiji se podzemni dio u biljnoj tradiciji koristi kao posebna korijenska sirovina. U ponudi pripada rjeđem bilju koje se ne kupuje slučajno, nego ciljano.

Korijen divljeg jama ima suh, zemljast, blago gorak i korjenast profil. Nije mirisni biljni akcent ni svakodnevni kućni čaj, nego ozbiljnija sirovina za kupce koji traže posebne tradicionalne korijene.

U mješavinama se može kombinirati s biljem koje ublažava gorčinu i zaokružuje okus, poput matičnjaka, komorača, anisa, sladića, đumbira, narančine kore, limunove kore, cimeta ili rogača.

Okus i miris: suh, zemljast, korjenast, blago gorak

Priprema: ½ čajne žličice korijena preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 10–15 minuta. Za puniji pripravak može se kratko prokuhati 5–10 minuta i zatim procijediti.

Napomena: Koristiti umjereno. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama, djeci, osobama s hormonski osjetljivim stanjima ni osobama koje uzimaju hormonsku terapiju, kontracepciju ili drugu redovitu terapiju bez savjetovanja sa stručnom osobom.