Divlji origano (Origanum vulgare) eko 75 g

Sastav: 100% mravinac ili divlji origano (Origanum vulgare) iz ekološkog uzgoja

Divlji origano aromatična je biljka prepoznatljiva po toplom, zelenom i blago pikantnom mirisu. U europskoj i mediteranskoj kuhinji poznat je kao klasičan začinski list, ali u biljnoj ponudi ima širu ulogu: daje miris, smjer i suh aromatični karakter čajnim i biljnim mješavinama.

Ovaj origano iz ekološkog uzgoja ima izražen, zeleni, biljno-začinski i lagano gorak profil. Koristi se u manjim količinama, kao biljni akcent koji povezuje mediteranske sastojke, citrusne kore, smolaste note i tople začine.

Dobro se slaže s mirtom, ružmarinom, kaduljom, timijanom, mažuranom, limunovom korom, narančinom korom, pupoljcima bora, iglicama smreke, crnim čajem, rajčicom, maslinovim uljem, biljnim solima, marinadama i aromatiziranim octovima.

Okus i miris: topao, zelen, aromatičan, blago gorak, biljno-začinski

Uporaba: Koristiti u manjim količinama kao aromatični dodatak čajnim mješavinama, kulinarskim pripravcima, marinadama, umacima, biljnim solima, uljima i octovima.

Priprema kao biljni dodatak: ½ čajne žličice preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–8 minuta. Zbog izražene arome preporučuje se početi s manjom količinom.

Napomena: Koristiti umjereno. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama, djeci ni osobama koje uzimaju redovitu terapiju bez savjetovanja sa stručnom osobom.