Dud list u prahu (Morus nigra) 75 g

Sastojci: 100% list duda u prahu (Morus nigra)

Dud – list u prahu: zelena strana poznatoga stabla

Dud nije samo voće koje boji prste.

Crni dud (Morus nigra) poznajemo po tamnim, sočnim plodovima, starim dvorišnim stablima i ljetnim mrljama koje je teško sakriti. List obično ostaje u njihovoj sjeni, iako ima vlastitu dugu povijest uporabe i vrlo zanimljiv zeleni karakter.

Osušeni list samljeven je u fini prah koji se može umiješati u smoothieje, jogurt, kefir, kaše, biljne napitke, tijesta i druge suvremene recepture. Okus mu je zelen, biljni i blago trpak, pa preporučujemo početi s manjom količinom i prilagoditi je vlastitom ukusu.

Riječ je o prahu cijeloga lista, a ne o instant napitku ili koncentriranom ekstraktu. Zato se ne otapa potpuno: potrebno ga je dobro promiješati ili protresti, a prirodno taloženje sasvim je očekivano.

Kod duda je botanička preciznost osobito važna. Ovaj proizvod dobiven je od lista crnog duda, Morus nigra, a ne od znatno češće spominjanog bijelog duda, Morus alba. Istraživanja drugih vrsta i standardiziranih ekstrakata ne treba automatski pripisivati običnom prahu lista crnog duda.

Poznato stablo, neočekivan sastojak i praktičan oblik – za one koji vole otkrivati zelenu stranu svakodnevnih biljaka.

Okus: zelen, biljni i blago trpak