Galska ili francuska ruža – latice (Rosa gallica) 50 g

Sastav: 100% latice galske ili francuske ruže (Rosa gallica)

Galska ruža  jedna je od starih europskih ruža, cijenjena zbog svoje duboke boje, profinjenog mirisa i dugog mjesta u vrtnoj i biljnoj tradiciji. Njezine latice donose elegantan cvjetni karakter koji nije samo dekorativan, nego i aromatski prepoznatljiv.

U čajnim mješavinama galska ruža koristi se kao plemeniti cvjetni akcent. Daje boju, miris i blagu cvjetno-trpku notu, osobito u mješavinama s lipom, matičnjakom, crnim sljezom, bazgom, lavandom, šipkom, hibiskusom, različkom i blagim zelenim listovima.

Za razliku od lakših, izrazito parfemskih ruža, galska ruža ima starinski, dublji i ozbiljniji cvjetni profil. Dobro pristaje elegantnim, salonskim, cvjetnim i voćno-biljnim mješavinama u kojima se traži profinjenost, boja i dojam klasičnog europskog herbarija.

Okus i miris: cvjetan, nježan, blago trpak, elegantan
Vizualni profil: ružičasto-crveni cvjetni akcent

Priprema: 1 čajnu žličicu latica preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–8 minuta. Može se pripremati samostalno, ali najviše dolazi do izražaja kao sastojak cvjetnih i aromatičnih čajnih mješavina.