Gunpowder zeleni čaj iz ekološkog uzgoja 50 g

Sastojak: 100 % zeleni čaj Gunpowder (Camellia sinensis) iz ekološkog uzgoja

Gunpowder eko – zeleni čaj koji se otvara u šalici

Ime Gunpowder ne govori o okusu ni o dodanim sastojcima. Čaj ga duguje izgledu: njegovi su listovi čvrsto smotani u sitne kuglice koje su europske trgovce nekoć podsjetile na zrnca baruta.

Tijekom pripreme kuglice se polako odmataju i ponovno poprimaju oblik lista. Takva obrada pomaže očuvati aromu, a čaju daje prepoznatljiv, puniji karakter. U šalici je svjež i biljan, uz umjerenu trpkost te diskretne tostirane i blago dimne nijanse.

Gunpowder dobro pristaje onima koji od zelenog čaja očekuju nešto odlučniji okus. Može se piti samostalno, a tradicionalno se spaja i s listovima metvice u osvježavajući napitak raširen u sjevernoafričkoj čajnoj kulturi. Ugodan je topao, ali i ohlađen s limunom.

Priprema: 2–3 g čaja preliti s 250 ml vode temperature 75–80 °C. Ostaviti 2–3 minute i procijediti. Prevruća voda i dugo namakanje pojačavaju gorčinu. Listovi se mogu preliti još jednom.

Napomena: prirodno sadrži kofein.

Čuvanje: čuvati dobro zatvoreno, na suhom mjestu, zaštićeno od svjetlosti, topline, vlage i intenzivnih mirisa.