Kakao prah sirovi 250 g

Sirovi prah kakaoa – proizvod ne sadrži genetski modificirane organizme i nije steriliziran radijacijom.

Specifičnog je okusa, boje i mirisa, fine puderaste teksture. Zahvaljujući obilju polifenola, flavonoida i drugih bioaktivnih tvari (primjerice teobromina) te minerala (sadrži željezo, magnezij, fosfor, kalcij, kalij, cink) smatra se superhranom. Primjena kakao praha u prehrambene svrhe vrlo je široka, a  koristi se i u kozmetici,

PREHRAMBENE VRIJEDNOSTI U 100 g PROIZVODA:

Energ. vrijed. 1738 kJ / 412 kcal

Proteini 26,3 g

Ugljikohidrati 49 g

– od toga šećeri 1 g

Masti ukupno 11,04g

– od toga zasićene 7,2

Prehrambena vlakna 4,7 g

Čuvati na suhom, na sobnoj temperaturi.