Konjska kiselica (Rumex crispus) korijen eko

Konjska kiselica ljekovita je biljka u Europi dobro poznata od antičkih vremena, a o njoj su ostavili zabilješke i Hipokrat, Dioskorid, Plinije Stariji i brojni drugi europski srednjovjekovni herbalisti. Iako ima dugu tradicijsku primjenu  u mnogih naroda, ljekovita svojstva (antibakterijska, antigljivična, antiparazitska) konjske kiselice tek se od nedavno znanstveno istražuju te ukazuju na njezin potencijal u liječenju malarije, raznih bakterijskih infekcija, bolesti spavanja. U tradicionalnom biljnom ljekarništvu čaj od korijena konjske kiselice koristi se kod loše probave (stimulira žuč, čisti jetra, djeluje laksativno) i refluksa, čiščenje crijeva (izbacuje otrove a pri tome ne uništava dobre crijevne bakterije): kao jedan od najboljih biljnih izvora željeza koristi se kao pomoć kod anemija uzrokovanih nedostatkom željeza; kao oblog ili kupka koristi se od oteklina, crvenila kože, uboda insekata, akni, ranica, gljivičnih infekcija i psorijaze.

Priprema čaja: 2 čajne žličice korijena konjske kiselice preliti s 250 ml kipuće vode, ostavit poklopljeno najmanje 3, a najviše 10 minuta (ovisno o željenoj jačini čaja). Preporuča se piti do 3 šalice dnevno najduže 8 dana za redom. Dobro je napravit pauzu od 2-3 mjeseca prije ponovnog konzumiranja. Ne preporuča se trudnicama, dojiljama i djeci.