Kurkuma komadići (Curcuma longa) 50 g

Sastav: 100% komadići kurkume

Kurkuma se zahvaljujući visokom sadržaju polifenola kurkumina i drugih fitonutrijenata odlikuje antioksidativnim i protuupalnim svojstvima. Podjednako je popularna i korisna i u kulinarstvu i u prirodnom ljekarništvu (najdužu tradiciju primjene kao ljekoviti pripravak ima u tradicijskoj kinejskoj i indijskoj medicini). Novija istraživanja pokazuju da je često odnosno redovito konzumiranje kurkume – bilo kao začina ili za pripremu čaja i napitaka – sigurnija i korisnija opcija nego li konzumiranje kurkumina kao dodatka prehrani. Kurkuma može pomoći kod raznih upalnih procesa u organizmu (primjerice artritis, upale mišića), štiti oči i sprječava degenerativne promjene na očima, pomaže kod metaboličkog sindroma, regulira razinu kolesterola u krvi, štiti bubrege, pomaže kod anksioznonsti.

Komadići kurkume koriste se za pripremu čaja. Za smirivanje upala i jačanje organizma preporuča se mješavina kurkume, đumbira, tulsija i sladića.