Lavlja griva / resasti igličar eko u prahu — Hericium erinaceus 100 g

Sastav: 100% lavlja griva / resasti igličar u prahu iz ekološkog uzgoja (Hericium erinaceus).

Lavlja griva, poznata i kao resasti igličar, jestiva je gljiva prepoznatljiva po svojem blagom, zemljastom i nježno gljivastom karakteru. U obliku finog praha lako se dodaje modernim napitcima, gljivastim blendovima, smoothiejima, kašama, juhama, kakau, rogaču i toplim biljnim napitcima.

Okus je blag, suh, zemljast i lagano orašast, s manje gorčine nego kod snažnijih gljivastih prahova poput reishija. Zbog toga se dobro uklapa u napitke i recepte kojima treba mekši, dublji i zaobljeniji gljivasti ton, bez jakog aromatskog preuzimanja.

Dobro se kombinira s kakaom, rogačem, zobenim napitkom, bademovim napitkom, kokosom, cimetom, vanilijom, koricom naranče, datuljom, bananom, lješnjakom, kavovinom, reishijem i drugim toplim desertnim ili zemljastim profilima.

Uloga u napitcima: blagi gljivasti prah za punoću, zemljasti ton i moderne tople napitke

Okus i miris: blag, zemljast, suh, lagano orašast, nježno gljivast

Upotreba: Dodati malu količinu u smoothie, topli napitak, kakao, rogač, kavovinu, kavu, kašu, juhu ili biljni blend. Početi s ¼–½ čajne žličice i prilagoditi prema željenom intenzitetu. Dobro promiješati ili izblendati.

Napomena: Koristiti umjereno kao dodatak raznolikoj prehrani. Proizvod nije namijenjen djeci, trudnicama i dojiljama. Osobe alergične ili osjetljive na gljive, osobe s kroničnim tegobama, poremećajima zgrušavanja krvi ili redovnom terapijom trebaju se prije uporabe savjetovati sa stručnom osobom.