Lecitin suncokreta 75 g

Sastav: 100% lecitin suncokreta.

Lecitin suncokreta kvalitetna je sirovina europskog porijekla koja se u modernim napitcima i kućnim receptima koristi kao dodatak za bolju povezanost, teksturu i kremastiji dojam. Posebno je koristan u mješavinama koje sadrže kakao, rogač, orašaste tonove, biljne napitke, uljne sastojke ili prahove koji se teže ravnomjerno umiješaju.

Okus je blag i nenametljiv, pa ne preuzima glavnu aromu napitka. Njegova glavna vrijednost nije u boji ili jakom okusu, nego u tome što pomaže da napitak bude zaobljeniji, glađi i skladniji.

Dobro se kombinira s kakaom, rogačem, kakao vlaknima, matchom, kavovinom, zobenim napitkom, bademovim napitkom, kokosom, vanilijom, cimetom, lješnjakom, datuljom, bananom i desertnim smoothie mješavinama.

Uloga u napitcima: tehnološki akcent za povezivanje sastojaka, kremastiji dojam i bolju teksturu

Okus i miris: blag, neutralan, blago orašast, nenametljiv

Upotreba: Dodati malu količinu u smoothie, kakao, rogač, biljni latte, proteinski ili desertni napitak, kremu, kašu ili drugu mješavinu. Dobro promiješati ili izblendati. Početi s ½ čajne žličice i prilagoditi prema željenoj teksturi.

Napomena: Koristiti umjereno kao dodatak prehrani i kućnim receptima. Osobe osjetljive ili alergične na suncokret trebaju koristiti oprezno. Osobe s kroničnim tegobama ili redovnom terapijom trebaju se prije redovite uporabe savjetovati sa stručnom osobom.