Mažuran (Origanum majorana) eko list 100 g

Sastav: 100% majoran iz eko uzgoja (Origanum majorana)

Mažuran je nježno  aromatično bilje toplog, zelenog i blago slatkastog mirisa. Blizak je origanu, ali djeluje mekše, pitomije i zaobljenije, s manje oštrine i gorčine.

List mažurana iz ekološkog uzgoja u biljnoj ponudi ima ulogu finog biljnog akcenta. Koristi se u manjim količinama, ondje gdje se želi dodati blaga mediteranska aromatika, zeleni začinski ton i topla biljna mekoća.

Dobro se slaže s bosiljkom, origanom, timijanom, ružmarinom, mirtom, kaduljom, limunovom korom, narančinom korom, crnim čajem, rooibosom, rajčicom, maslinovim uljem, biljnim solima, umacima, juhama, varivima i marinadama.

Okus i miris: topao, zelen, blag, aromatičan, blago slatkast

Uporaba: Koristiti u manjim količinama kao aromatični dodatak čajnim mješavinama, kulinarskim pripravcima, umacima, juhama, biljnim solima, uljima, octovima i marinadama.

Priprema kao biljni dodatak: ½ do 1 čajnu žličicu lista preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–8 minuta. Procijediti.

Napomena: Koristiti umjereno. Trudnice, dojilje, djeca i osobe koje uzimaju redovitu terapiju neka se kod redovite ili povećane uporabe posavjetuju sa stručnom osobom.