Mirisna kopriva/anisov izop (Agastache foeniculum – Lophanthus anisatus) 50 g

Sastav: 100% mirisna kopriva/anisov izop (Agastache foeniculum – Lophanthus anisatus)

Miriše na anis, zove se izop, nazivamo je koprivom – a nije ništa od toga.

Ako sudimo po imenima, Agastache foeniculum pravi je mali botanički nestašluk. Nije anis, nije pravi izop, a nije ni kopriva. Pripada porodici usnača, zajedno s metvicama, kaduljama i brojnim drugim aromatičnim biljkama.

Potječe iz Sjeverne Amerike, gdje raste na prerijama, livadama i otvorenim sunčanim staništima. Ljeti razvija visoke klasove sitnih ljubičastih cvjetova, osobito privlačne pčelama i drugim oprašivačima.

No njezin pravi potpis krije se u mirisu. Listovi imaju izrazitu, prirodno slatkastu aromu koja podsjeća na anis i sladić. Zbog toga se anisov izop koristi kao aromatična biljka, samostalno ili kao zanimljiv sastojak biljnih i čajnih mješavina.

U starijoj botaničkoj literaturi može se susresti pod imenom Lophanthus anisatus, dok je danas prihvaćen naziv Agastache foeniculum. Još jedan mali trag duge botaničke avanture biljke s neobično mnogo imena.

Anisov izop nije biljka koju morate unaprijed poznavati. Dovoljno je otvoriti pakiranje i pustiti mirisu da objasni zašto smo je uvrstili među Posebno i rijetko bilje.