Moringa list iz eko uzgoja (Moringa oleifera) 75 g

Sastojak: 100% list moringe iz ekološkog uzgoja (Moringa oleifera)

Moringa – list koji je i hrana i tonik

Malo je biljaka u suvremenoj ponudi dobilo toliko velikih naziva kao moringa. Naziva se „čudesnim stablom” i „stablom života”, no njezina je stvarna priča jednostavnija i zanimljivija: u dijelovima južne Azije i Afrike list moringe odavno je obična namirnica, slična drugim vrstama lisnatog povrća.

Moringa oleifera potječe s indijskog potkontinenta, a danas se uzgaja u brojnim tropskim i suptropskim područjima. Upotrebljavaju se različiti dijelovi stabla, dok se mladi listovi tradicionalno kuhaju, dodaju jelima ili suše za kasniju uporabu.

Sušeni list ima zelenu, blago zemljastu aromu i prepoznatljiv biljni okus s diskretnom gorčinom. Napitak nije cvjetan ni osobito sladak, već podsjeća na ozbiljnije zelene biljne infuzije. Dobro se kombinira s limunskom verbenom, metvicom, đumbirom ili koricom limuna.

Za pripremu prelijte 1–2 čajne žličice lista s približno 250 ml vruće vode, poklopite i ostavite 7–10 minuta pa procijedite. List se može i usitniti te u manjoj količini dodati juhama, varivima, umacima i drugim jelima.

Napomena: preporučuje se umjerena uporaba. Trudnice, dojilje te osobe koje uzimaju lijekove ili imaju kronične zdravstvene poteškoće prije uporabe trebaju se posavjetovati sa stručnom osobom.