Mursalski čaj (Sideritis scardica) iz eko uzgoja 50 g

Sastav: 100% mursalski čaj iz ekološkog uzgoja (Sideritis scardica)

Mursalski čaj jedna je od najpoznatijih planinskih biljaka balkanske biljne tradicije. Raste u visinskim, sunčanim i kamenitim područjima, gdje razvija svoj prepoznatljiv mirisni i blago aromatični karakter. U našoj ponudi ima posebno mjesto jer pripada ekskluzivnijim biljkama: nije običan kućni čaj, nego profinjena planinska herba za kupce koji traže nešto mirno, posebno i drugačije.

U šalici daje blag, zlatkast, ugodan i aromatičan biljni napitak. Njegov okus nije gorak ni težak, nego mekan, topao, lagano travnato-cvjetan i diskretno medast, s finom planinskom svježinom. Mursalski čaj ima onu rijetku ravnotežu između jednostavnosti i posebnosti: dovoljno je blag za samostalno pijenje, ali dovoljno osobit da se odmah razlikuje od uobičajenih biljnih čajeva.

U mješavinama se dobro slaže s biljem, cvjetovima, korama, plodovima i začinima koji mogu naglasiti njegov blag, planinski i aromatičan karakter, poput lipe, bazge, kamilice, matičnjaka, mente, limunove kore, narančine kore, cvijeta naranče, ružinih latica, lavande u maloj količini, jabuke, šipka, rooibosa, honeybusha, zelenog čaja, timijana, majčine dušice i kadulje u maloj količini.

Okus i miris: blag, topao, aromatičan, planinski, travnato-cvjetan, diskretno medast, svjež, mekan

Priprema: 1 čajnu žličicu biljke preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–10 minuta. Procijediti. Za puniji i tradicionalniji napitak može se kratko prokuhati nekoliko minuta, zatim poklopiti i ostaviti da odstoji.

Napomena: Koristiti umjereno i ne u dugim neprekinutim ciklusima bez savjetovanja sa stručnom osobom. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama i djeci bez savjetovanja sa stručnom osobom. Osobe koje uzimaju redovitu terapiju, osobe s kroničnim tegobama i osobe osjetljive na biljke iz porodice usnača trebaju se prije uporabe savjetovati sa stručnom osobom.