Muškatna kadulja (Salvia sclarea) 50 g

Sastojal: 100% muškatna kadulja (Salvia sclarea)

Muškatna kadulja – kadulja između  šalice čaja i parfemske bočice

Muškatna kadulja nije samo druga verzija obične kadulje. To je visoka, dojmljiva biljka velikih baršunastih listova i raskošnih cvjetnih klasova, ali njezin pravi potpis otkriva se u mirisu: toplom, biljnom i zemljastom, s cvjetnim, smolastim i gotovo vinskim tonovima.

Naziv „muškatna” povezan je upravo s aromom koja podsjeća na muškatno grožđe. Stoljećima se upotrebljavala za aromatiziranje vina, a poslije je mjesto pronašla  u vermutima, likerima, sapunima i parfemima. Danas se najčešće uzgaja radi eteričnog ulja, zbog čega je osušena biljka u ponudi prilično rijedak prizor.

Kao infuzija daje izrazito aromatičan, zemljasto-biljni napitak s blagom gorčinom i oporošću. Nije diskretna biljka i najbolje ju je dozirati štedljivo. Može se pripremati samostalno ili dodavati u manjem udjelu blažim biljnim mješavinama kojima želimo dati dublju, topliju aromu.

Ovo je osušena biljna sirovina, a ne eterično ulje. Njezina je aroma prirodno blaža i složenija od mirisa koncentriranog ulja muškatne kadulje.

Priprema: približno jednu čajnu žličicu biljke preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–8 minuta te procijediti. Za prvo kušanje preporučujemo nešto manju količinu.

Napomena: proizvod je namijenjen odraslima. Ne preporučuje se djeci i adolescentima, trudnicama ni dojiljama. Osobe koje uzimaju lijekove ili imaju kronične zdravstvene poteškoće prije uporabe trebaju se savjetovati sa stručnom osobom.