Naranča latice (Citrus sinensis) 50 g

Latice naranče  nježan su i mirisan cvjetni akcent slatke naranče. Za razliku od narančine kore, koja daje toplu, voćnu i prepoznatljivo citrusnu notu, latice naranče djeluju finije, mekše i cvjetnije.

Njihov profil je svijetao, lagan, cvjetan, blago sladak i diskretno citrusan. U čajnim i biljnim mješavinama ne služe za snažnu aromu, nego za profinjen mirisni završetak, cvjetnu lakoću i dojam svježine. Posebno su lijepe u mješavinama koje trebaju eleganciju, prozračnost i nježan dodir citrusnog cvijeta.

Dobro se slažu s lipom, bazgom, kamilicom, matičnjakom, ružom, jasminom, lavandom u maloj količini, cvijetom bagrema, crnim sljezom, različkom, šipkom, jabukom, dunjom, narančinom korom, limunovom korom, rooibosom, bijelim čajem, zelenim čajem i blagim crnim čajem.

Okus i miris: cvjetan, blag, svijetao, nježno sladak, diskretno citrusan

Uporaba: Koristiti u manjim količinama kao cvjetni i mirisni akcent u čajnim, biljnim i voćno-cvjetnim mješavinama.

Priprema kao čajni dodatak: 1 čajnu žličicu latica ili mješavine koja ih sadrži preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–8 minuta. Procijediti.

Napomena: Koristiti umjereno. Osobe osjetljive na citruse neka budu oprezne. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama, djeci ni osobama koje uzimaju redovitu terapiju bez savjetovanja sa stručnom osobom.