Peteljke trešnje (Cerasorum stipites)

Sastav: peteljke trešnje

Peteljke trešnje, poznate i pod tradicionalnim nazivom Cerasorum stipites, stara su voćno-biljna sirovina europske biljne tradicije. Iako su skromne izgledom, peteljke trešnje imaju svoje jasno mjesto u kućnom herbariju: jednostavne su, prepoznatljive i vezane uz plod trešnje, jedan od najomiljenijih plodova naših krajeva.

Kao čajna sirovina daju blag, drvenasto-voćan i lagano trpak napitak. Nemaju snažan miris ni raskošan okus, nego miran, suh i nenametljiv profil koji se dobro uklapa u svakodnevne biljne i voćno-biljne mješavine.

Dobro se slažu sa šipkom, jabukom, hibiskusom, listom kupine, listom crnog ribiza, koprivom, zlatnicom, matičnjakom, mentom, limunovom korom i narančinom korom. U mješavinama daju blagu strukturu, suhi voćni ton i starinski karakter.

Okus i miris: blag, drvenasto-voćan, lagano trpak, suh

Priprema: 1 čajnu žličicu peteljki preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 10–15 minuta. Za puniji pripravak peteljke se mogu kratko prokuhati 5–10 minuta i zatim procijediti.

Napomena: Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama ni djeci. Osobe alergične ili osjetljive na trešnju/višnju trebaju izbjegavati uporabu. Osobe koje uzimaju redovitu terapiju neka se prije redovite uporabe posavjetuju sa stručnom osobom.