Plavi različak cvijet (Centaurea cyanus) 30 g

Sastav: 100% cvijet plavog različka (Centaurea cyanus)

Plavi različak  jedan je od najljepših cvjetnih akcenata u čajnim i biljnim mješavinama. Njegove tanke plave latice donose rijetku boju koju malo koja biljna sirovina može dati tako čisto, elegantno i prepoznatljivo.

U biljnoj ponudi različak nema ulogu snažnog aromatičnog sastojka. Njegova je vrijednost prije svega vizualna i kompozicijska: mješavinama daje lakoću, plavi kontrast, livadni karakter i dojam pažljivo složenog cvjetnog proizvoda. Okus mu je blag, suh, lagano cvjetan i nenametljiv, pa se dobro uklapa u različite čajne osnove bez preuzimanja glavne uloge.

Posebno je lijep u cvjetnim, voćno-cvjetnim i premium mješavinama, gdje uz svijetle cvjetove, crvene plodove ili zelene listove stvara elegantan vizualni naglasak. Dobro se slaže s lipom, kamilicom, bazgom, ružom, lavandom u maloj količini, jasminom, crnim sljezom, makom poljskim, šipkom, hibiskusom, jabukom, dunjom, matičnjakom, narančinom korom, limunovom korom, rooibosom, bijelim čajem i zelenim čajem.

Zbog svoje finoće i cijene koristi se u manjim količinama — kao završni cvjetni detalj koji mješavinu čini ljepšom, profinjenijom i vizualno prepoznatljivom.

Okus i miris: blag, suh, lagano cvjetan, nenametljiv

Uporaba: Koristiti u manjim količinama kao dekorativni i cvjetni akcent u čajnim, biljnim i voćno-cvjetnim mješavinama.

Priprema kao čajni dodatak: 1 čajnu žličicu različka ili mješavine koja ga sadrži preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–8 minuta. Procijediti.

Napomena: Koristiti umjereno. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama, djeci ni osobama koje uzimaju redovitu terapiju bez savjetovanja sa stručnom osobom.