Bijeli sljez korijen oguljeni eko prah — Althaea officinalis 75 g

Sastav: 100% prah oguljenog korijena bijelog sljeza iz ekološkog uzgoja (Althaea officinalis).

Prah oguljenog korijena bijelog sljeza posebna je biljna sirovina vrlo blagog, mekanog i neutralnog karaktera. Za razliku od aromatičnih prahova koji prvenstveno daju boju ili jak okus, bijeli sljez u prahu napitcima i jednostavnim receptima daje mekoću, punoću i nježnu teksturu.

Okus je blag, korjenast, lagano slatkast i gotovo neutralan, zbog čega se dobro uklapa u napitke u kojima ne treba dominirati aromom. Posebno je zanimljiv za hladne macerate, biljne napitke, smoothieje, kaše i blage mješavine u kojima se želi postići mekaniji i zaobljeniji dojam.

Dobro se kombinira s matičnjakom, lipom, kamilicom, sladićem, korom naranče, rogačem, kakaom, zobenim napitkom, bananom, vanilijom i blagim voćnim ili cvjetnim biljnim profilima.

Uloga u napitcima: blagi biljni prah za teksturu, punoću i mekan završetak

Okus i miris: vrlo blag, korjenast, mekan, lagano slatkast, gotovo neutralan

Upotreba: Za hladnu pripremu dodati ½–1 čajnu žličicu praha u 200–250 ml hladne ili mlake vode, dobro promiješati i ostaviti 20–30 minuta, uz povremeno miješanje. Može se dodati i u smoothie, biljni napitak, jogurt, kašu ili blagu desertnu mješavinu. Zbog prirodne teksture prah može zgušnjavati napitak i stvarati mekan, sluzaviji osjećaj.

Napomena: Koristiti kao dodatak raznolikoj prehrani. Zbog prirodno prisutnih sluzavih tvari preporučuje se uzimati ga odvojeno od lijekova, s razmakom od barem 1–2 sata. Osobe s kroničnim tegobama, redovnom terapijom, trudnice, dojilje i djeca trebaju se prije redovite uporabe savjetovati sa stručnom osobom.