Šipak plod bez koštica iz eko uzgoja (Rosa canina) 100 g

Sastojci: 100% plod divljeg šipka bez koštica (Rosa canina) iz eko uzgoja

Šipak bez koštica – plod divlje ruže u svom najpraktičnijem obliku

Nakon nježnih cvjetova divlje ruže dolaze čvrsti crveni plodovi šipka – jedan od najprepoznatljivijih sastojaka europske kućne biljne police. Njegov ugodno kiselkast okus jednako pripada samostalnom napitku kao i klasičnim voćnim i biljnim mješavinama.

Kod ovog proizvoda uklonjene su tvrde koštice i sitne dlačice iz unutrašnjosti ploda. Ostaje očišćeni, osušeni vanjski dio šipka: upravo ona voćna sirovina koju želimo u šalici. U usporedbi s cijelim ili grubo drobljenim plodom, lakše se dozira, jednostavnije priprema i ne troši težinu pakiranja na tvrde dijelove koji malo pridonose okusu.

Napitak je blago voćan, osvježavajuće kiselkast i nenametljivo trpak. Njegova prirodna boja kreće se od zlatnonarančaste do tople crvenkaste – intenzivna rubinska boja mnogih komercijalnih voćnih čajeva najčešće dolazi od hibiskusa, a ne od samog šipka.

Šipak se lijepo povezuje s jabukom, korom naranče, hibiskusom, cimetom i blagim aromatičnim biljem. Može se koristiti i za pripremu sirupa, voćnih preljeva, želea i domaćih biljnih kombinacija.

Za klasičnu pripremu prelijte ga vrućom vodom, poklopite i ostavite 10–15 minuta. Za puniji okus može se nekoliko minuta lagano kuhati, zatim ostaviti da odstoji i procijediti.