Šparoga korijen eko (Asparagus officinalis) 250 g

Sastav: 100% korijen šparoge iz ekološkog uzgoja (Asparagus officinalis).

Šparoga korijen eko – poznata biljka, skrivena sirovina

Šparogu poznajemo po mladim zelenim ili bijelim izdancima koji se u proljeće pojavljuju na tržnicama. Ispod njih, međutim, ostaje razgranat podzemni sustav iz kojega biljka svake godine ponovno raste. Upravo je taj manje poznati dio biljke predmet ovoga proizvoda.

Asparagus officinalis višegodišnja je vrsta euroazijskog podrijetla, uzgajana još u starim civilizacijama. Dok su mladi izdanci postali cijenjeno povrće, osušeni korijen zadržao se kao specifična biljna sirovina u europskoj tradiciji. Danas ga najčešće traže kupci koji već poznaju njegovu povijesnu primjenu ili ga trebaju kao sastojak određene biljne recepture. Zato svoje mjesto nalazi u kategoriji Za znalce.

Osušeni korijen ima nenametljiv, zemljasto-korjenast miris i blag okus s diskretnom gorkastom notom. Nije aromatičan poput mente, komorača ili kadulje i ne treba od njega očekivati klasičan mirisni čaj. Njegova je vrijednost upravo u botaničkom identitetu i mogućnosti uporabe u ciljano sastavljenim biljnim mješavinama.

Osnovna priprema: jednu čajnu žličicu rezanog korijena stavite u 250 ml hladne vode. Zagrijte do vrenja, lagano kuhajte 10 minuta, zatim ostavite poklopljeno još 10 minuta i procijedite. Količinu i učestalost uporabe treba prilagoditi odabranoj recepturi ili savjetu stručne osobe.

Ovaj proizvod nije prah, koncentrirani ekstrakt ni korijen drugih vrsta šparoge. Posebno ga ne treba zamijeniti sa shatavarijem (Asparagus racemosus) ni azijskom vrstom Asparagus cochinchinensis, koje imaju drukčiji botanički identitet i pripadaju drugim tradicijama uporabe.

Napomena: proizvod je namijenjen odraslima koji poznaju svojstva i način uporabe ove biljne sirovine. Ne preporučuje se djeci, trudnicama ni dojiljama. Osobe s bolestima bubrega ili srca te osobe koje uzimaju lijekove, osobito lijekove koji utječu na izlučivanje tekućine, prije uporabe trebaju se savjetovati sa stručnom osobom. Ne koristiti u slučaju poznate preosjetljivosti na šparogu.