Vlasac usitnjeni eko (Allium schoenoprasum)

Sastav: 100% suhi usitnjeni vlasac iz ekološkog uzgoja

Kao i drugi njegovi “rođaci” iz porodice lukova (Allium) odlikuje se nutrijentima koji imaju  ljekovita svojstva i blagotvoran učinak na zdravlje. Osobito je koristan za zdravlje kostiju,  miran san i dobro raspoloženje. Zahvaljujući visokom sadržaju folata koristan je u trudnoći, a visok sadržaj vitamina K štiti kosti i prevenira osteoporozu. Izvrstan je izvor luteina važnog za zdravlje oka kao i zeaksantina – snažnih bioaktivnih tvari s antioksidativnim i antikancerogenim svojstvima.

Vlasac je aromatičan, okusa koji se može opisati kao mješavina okusa češnjaka i crvenog luka. Koristi se kao začin za salate, umake, povrće, namaze i drugo.