Korica slatke naranče iz eko uzgoja (Citrus x sinensis) 75 g

Sastav: 100%  korica slatke naranče iz ekološkog uzgoja (Citrus x sinensis)

Korica slatke naranče  jedan je od najugodnijih citrusnih akcenata za čajeve, biljne mješavine i kulinarske pripravke. Donosi topao, svjež i blago sladak miris naranče, s nježnom citrusnom gorčinom koja lijepo zaokružuje napitak.

Korica iz ekološkog uzgoja posebno je vrijedna jer se koristi upravo vanjski, aromatični dio ploda. U šalici daje mekan, voćan i sunčan citrusni profil. Za razliku od limunove korice, koja je svjetlija i oštrija, korica slatke naranče djeluje toplije, oblijе i mirnije.

Dobro se slaže sa šipkom, hibiskusom, jabukom, cimetom, klinčićem, kardamomom, đumbirom, rooibosom, crnim čajem, zelenim čajem, kakaom, rogačem, ružom, lavandom, matičnjakom, mentom i drugim voćno-biljnim sastojcima. U mješavinama daje slatkastu citrusnu punoću, zlatnu toplinu i prepoznatljiv miris narančine korice.

Okus i miris: topao, citrusan, voćan, blago sladak, blago gorak

Uporaba: Koristiti samostalno ili kao aromatični dodatak čajevima, biljnim mješavinama, voćno-biljnim pripravcima, hladnim čajevima, desertnim blendovima, slasticama i kulinarskim pripravcima.

Priprema: 1 čajnu žličicu korice ili mješavine koja je sadrži preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–8 minuta. Procijediti. Za hladni čaj može se preliti hladnom vodom i ostaviti nekoliko sati u hladnjaku.