Bancha zeleni čaj iz eko uzgoja 50 g

Sastav: 100% Bancha zeleni čaj iz ekološkog uzgoja (Camellia sinensis).

Bancha je klasičan japanski zeleni čaj blažeg i svakodnevnijeg karaktera. Dobiva se od zrelijih listova čajevca, zbog čega u šalici daje mekši, pristupačniji i manje osjetljiv profil od finijih proljetnih zelenih čajeva.

Okus je blag, zelen, svjež i lagano travnat, s diskretnom biljnom punoćom i umjerenom trpkošću. Bancha je dobar izbor za one koji vole japanske zelene čajeve, ali žele jednostavniju, pitku i nenametljivu šalicu za redovitu pripremu.

Dobro se pije samostalno, bez dodataka, a pristaje i uz lagane obroke, rižu, povrće, ribu, blage slastice ili jednostavne čajne trenutke tijekom dana.

Okus i miris: blag, zelen, svjež, travnat, uravnotežen, lagano trpak

Priprema: Oko 2–3 g čaja preliti s 250 ml vode temperature 70–80 °C. Ostaviti da se natapa 1–2 minute, zatim procijediti. Za blaži okus koristiti kraće vrijeme i nižu temperaturu, a za izraženiji zeleni karakter malo dulje natapanje.

Napomena: Zeleni čaj prirodno sadrži kofein/tein. Čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu, dobro zatvoreno, dalje od intenzivnih mirisa.