Vrbica ili potočnjak – herba (Lythrum salicaria) 50 g

Sastojak: 100%  nadzemni dio vrbice ili potočnjaka (Lythrum sakicaria)

Vrbica ili potočnjak – purpurni znak vlažnih livada

Uz riječne obale, kanale i močvarne livade vrbica podiže visoke klasove purpurnih cvjetova. Kada se pojavi u većem broju, teško ju je previdjeti: iznad zelenila nastaju uspravne ružičastoljubičaste linije koje od sredine ljeta privlače mnoštvo oprašivača.

I njezino latinsko ime opisuje izgled biljke. Naziv roda Lythrum povezuje se sa starogrčkom riječi za krv i odnosi se na snažnu boju cvjetova. Epitet salicaria upućuje na listove nalik listovima vrbe – Salix. Unatoč imenu, vrbica nije srodna vrbi.

Vrsta prirodno pripada euroazijskim vlažnim staništima. Nakon što je prenesena preko Atlantika, u dijelovima Sjeverne Amerike proširila se toliko uspješno da je postala poznata kao invazivna močvarna biljka. Tako je ista vrsta u europskom krajoliku stari stanovnik obala, a na drugom kontinentu neželjeni došljak.

U biljarstvu se upotrebljava osušeni nadzemni dio biljke. Sadrži prirodne tanine, što se jasno prepoznaje u okusu napitka: biljan je, umjereno gorak i izrazito trpak, bez cvjetne slatkoće koju bi mogao sugerirati izgled biljke. Zbog takva karaktera dobro se kombinira s blažim sastojcima poput kamilice, lipe, lista kupine ili komadića jabuke.

Vrbicu ne treba zamijeniti s vrbovicom (Epilobium parviflorum). Riječ je o biljkama iz različitih porodica, različita izgleda i botaničkog sastava. Zbog neujednačenih narodnih naziva pri odabiru proizvoda uvijek je najbolje provjeriti latinski naziv: Lythrum salicaria.

Priprema: 1 čajnu žličicu biljke preliti s približno 250 ml vruće vode. Poklopiti, ostaviti 7–10 minuta i procijediti. Za blaži, manje trpak napitak skratiti vrijeme pripreme.

Napomena: zbog prirodnog sadržaja tanina preporučuje se ostaviti razmak od najmanje dva sata između ovog biljnog napitka i uzimanja lijekova ili mineralnih dodataka. Ne preporučuje se dugotrajna kontinuirana uporaba. Trudnice, dojilje, djeca te osobe koje uzimaju lijekove ili imaju kronične zdravstvene poteškoće prije uporabe trebaju se savjetovati sa stručnom osobom.