Bancha zeleni čaj iz eko uzgoja 50 g

Sastojak: 100 % zeleni čaj Bancha (Camellia sinensis) iz ekološkog uzgoja.

Bancha eko – zeleni čaj za svaki dan

Bancha ne traži posebnu prigodu. U čajnoj tradiciji ima ulogu jednostavnog, svakodnevnog zelenog čaja — nenametljivog, pristupačnog i dovoljno karakternog da se uz njega vrijedi zadržati.

Najčešće se proizvodi od zrelijih listova ubranih kasnije u sezoni nego listovi namijenjeni senchi. Zato je njezin profil obično manje nježan i sladak, a više biljan i zemljast, s blagom trpkošću te mogućim drvenastim i diskretno tostiranim nijansama.

Upravo ta jednostavnost čini Banchu dobrim ulazom u svijet čistih zelenih čajeva. Lijepo prati lagani obrok, rižu, povrće i ribu, ali jednako dobro funkcionira kao samostalna šalica tijekom dana. Najbolje ju je piti bez mlijeka, a limun dodati tek nakon prvog kušanja.

Priprema: 2–3 g čaja preliti s 250 ml vode temperature 75–80 °C. Ostaviti 2–3 minute i procijediti. Za blaži okus skratiti vrijeme namakanja. Listovi se mogu preliti još jednom.

Napomena: prirodno sadrži kofein.

Čuvanje: čuvati dobro zatvoreno, na suhom mjestu, zaštićeno od svjetlosti, topline, vlage i intenzivnih mirisa.