Ehinaceja korijen (Echinacea purpurea) 100 g

Sastojak: 100%  rezani sušeni korijen ljubičaste ehinaceje (Echinacea purpurea)

Ehinaceja korijen – podzemna strana poznate prerijske biljke

Ljubičastu ehinaceju najlakše prepoznajemo po velikim ružičastoljubičastim cvatovima, ali ispod njih razvija se sasvim drukčija biljna sirovina: čvrst, razgranat i vlaknast korijen. Nakon sušenja i rezanja dobivaju se svijetlosmeđi komadići ozbiljnijeg, zemljastog karaktera.

Echinacea purpurea potječe iz središnjih i istočnih dijelova Sjeverne Amerike, a danas se uzgaja i u Europi. Iako korijen i herba dolaze od iste biljke, nisu međusobno zamjenjivi. Razlikuju se građom, sastavom, okusom i načinom pripreme. Korijen također ne treba poistovjećivati s korijenom uskolisne ili blijede ehinaceje – Echinacea angustifolia i Echinacea pallida zasebne su botaničke vrste.

Rezani korijen ljubičaste ehinaceje ima toplu zemljastu aromu te suh, gorkast i blago pikantan okus. U ustima ponekad može ostaviti diskretan osjećaj peckanja ili trnaca, prirodno povezan s njegovim aromatskim sastavnicama. To nije aromatičan čaj za bezbrižno svakodnevno ispijanje, nego specifična sirovina za kupce koji znaju što traže.

Budući da je korijen tvrd, najbolje se priprema kratkim kuhanjem.

Priprema: 1–2 g rezanog korijena staviti u približno 250 ml hladne vode. Zagrijati do vrenja, poklopiti i lagano kuhati 8–10 minuta. Ostaviti još nekoliko minuta pa procijediti. Okus se može ublažiti dodatkom metvice, šipka ili drugog aromatičnog bilja.

Ovo je čisti rezani korijen, a ne prah, tinktura ni koncentrirani ekstrakt. Pripremljeni dekokt zato nije istovjetan proizvodima označenima omjerima ekstrakcije poput 5 : 1 ili 10 : 1.

Napomena: proizvod je namijenjen odraslima i nije predviđen za dugotrajnu neprekidnu uporabu. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama ni osobama preosjetljivima na biljke iz porodice glavočika (Asteraceae). Osobe s autoimunim bolestima, poremećajima imunosnog sustava ili one koje uzimaju imunosupresivne lijekove prije uporabe trebaju se savjetovati s liječnikom ili ljekarnikom. U slučaju reakcije preosjetljivosti uporabu treba odmah prekinuti.