Ehinaceja korijen (Echinacea purpurea)

Sastav: 100% korijen ljubičaste ehinaceje (Echinacea purpurea)

Korijen ehinaceje ljubičaste  podzemni je dio jedne od najpoznatijih biljaka suvremene biljne police. Za razliku od ehinaceje herbe, koja obuhvaća zeleni nadzemni dio biljke, korijen ima dublji, zemljastiji i intenzivniji biljni karakter.

Kao čajna sirovina, ehinaceja korijen daje napitak ozbiljnijeg profila: blag do umjereno gorak, zemljast, korjenast i lagano trpak. Ne bira se zbog mirisa ili cvjetne finoće, nego zbog svoje prepoznatljivosti i mjesta u krugu funkcionalnih biljnih sirovina.

Dobro se kombinira sa šipkom, bazgom, lipom, crnim sljezom, đumbirom, sladićem, limunovom korom, narančinom korom i zelenim čajem. U mješavinama daje dublju, korjenastu osnovu i ozbiljniji biljni ton.

Okus: zemljast, korjenast, blago gorak, lagano trpak

Priprema: 1 čajnu žličicu korijena preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 10–15 minuta. Za puniji pripravak korijen se može kratko prokuhati 5–10 minuta i zatim procijediti.

Napomena: Ne preporučuje se osobama alergičnima na biljke iz porodice glavočika. Ne preporučuje se djeci mlađoj od 12 godina, trudnicama, dojiljama, osobama s autoimunim bolestima, imunodeficijencijom, imunosupresijom ili osobama koje uzimaju terapiju bez savjetovanja sa stručnom osobom.