Maslina list (Olea europaea) 100 g

Sastav: 100% list masline (Olea europaea)

Maslina je jedno od najvažnijih stabala Mediterana, snažno povezana s obalom, kamenom, suncem i dugom kulturnom tradicijom. Iako je najpoznatija po plodu i ulju, njezin list ima vlastiti biljni karakter: suh, zelen, blago gorak i jasno mediteranski. U ponudi pojedinačnog bilja pripada proizvodima koji kupcu odmah nose prepoznatljivu sliku juga, ali se ipak razlikuju od klasičnih mirisnih čajeva.

List masline u šalici daje zelen, suh i lagano gorkast biljni napitak, s finom oporošću i diskretnom zemljasto-drvenastom notom. Nije cvjetan, sladak ni aromatično raskošan, nego smiren, ozbiljan i čist listni čaj mediteranskog karaktera. Njegova vrijednost je u jednostavnosti: donosi dojam maslinika, suhe trave, kamena i svijetlog obalnog krajolika.

U mješavinama se dobro slaže s biljem, listovima, cvjetovima, korama, plodovima i začinima koji mogu zaokružiti njegov suh, zelen i blago gorak profil, poput matičnjaka, mente, kadulje u maloj količini, timijana, majčine dušice, ružmarina u maloj količini, lista mirte, narančine kore, limunove kore, cvijeta naranče, nevena, šipka, jabuke, rogača, drače, rooibosa, zelenog čaja i crnog čaja.

Okus i miris: zelen, suh, blago gorak, lagano trpak, mediteranski, zemljasto-drvenast, čist, smiren

Priprema: 1 čajnu žličicu lista preliti s 200 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–10 minuta. Procijediti. Zbog blage gorčine može se koristiti i manja količina ili kombinirati s drugim biljem.

Napomena: Koristiti umjereno i ne u dugim neprekinutim ciklusima bez savjetovanja sa stručnom osobom. Ne preporučuje se osobama alergičnima ili preosjetljivima na maslinu. Osobe s težim bolestima bubrega ili srca, osobe kojima je preporučen smanjen unos tekućine, trudnice, dojilje, djeca i osobe koje uzimaju redovitu terapiju trebaju se prije uporabe savjetovati sa stručnom osobom. Poseban oprez preporučuje se osobama koje uzimaju diuretike, litij, terapiju za krvni tlak, terapiju za šećer u krvi ili drugu redovitu terapiju.