Smilje cvijet (Helichrysum italicum) – premium kvaliteta 50 g

Sastojak: 100% cvijet smilja (Helichrysum italicum)

Smilje – cvijet koji čuva boju sunca

Ime roda Helichrysum povezuje sunce i zlato, a malo koja biljka tako dobro opravdava svoje ime. Sitne cvjetne glavice smilja zadržavaju žutu boju i nakon sušenja, zbog čega je ova mediteranska biljka poznata i kao „besmrtni cvijet”.

Kvalitetno osušeno smilje prepoznaje se bez mnogo objašnjavanja: cvjetovi su jasno oblikovani, boja je živa, a miris topao, suh i intenzivno biljni. U šalici daje osebujan, smolasto-aromatičan i blago gorak okus koji doziva kamen, sunce i nisko mediteransko raslinje.

Smilje nije neutralna osnova čajne mješavine, nego karakterni akcent. Dobro se slaže s limunskom verbenom, koricom i listom naranče, ružmarinom, kaduljom i blagim cvjetnim sastojcima. Već mala količina mješavini daje prepoznatljiv miris i zlatnu vizualnu notu.

Priprema: pola do jedne čajne žličice cvijeta preliti s 200–250 ml vruće vode, poklopiti i ostaviti 5–7 minuta, zatim procijediti. Preporučujemo započeti manjom količinom jer se njegov aromatični karakter brzo razvija.

Ovo je čisti osušeni cvijet smilja prehrambene kvalitete, a ne eterično ulje, ekstrakt ni kozmetička sirovina.

Napomena: osobe osjetljive na biljke iz porodice glavočika trebaju ga upotrebljavati oprezno. Trudnice, dojilje i osobe koje uzimaju lijekove prije redovite uporabe trebaju se savjetovati sa stručnom osobom. Čuvati dobro zatvoreno, na suhom i tamnom mjestu kako bi se očuvali boja i miris.