Komorač plod eko (Foeniculum vulgare) u prahu 250 g

Sastojk: 100% prah ploda slatkog komorača (Foeniculum vulgare)

Komorač u prahu – poznata aroma u praktičnom obliku

Komorač pripada onim biljkama koje istodobno žive u šalici čaja, kuhinji i ormariću sa začinima. Njegova topla, slatkasto-anisna aroma stoljećima prati mediteranske kruhove, biljne napitke, juhe i začinske mješavine.

Ono što u svakodnevnom govoru nazivamo sjemenkama komorača botanički su zapravo sitni suhi plodovi. Njihovim mljevenjem nastaje aromatičan prah koji se može upotrijebiti odmah – bez drobljenja u mužaru i čekanja da cijeli plod otpusti miris.

Prah komorača ima zelenkastosmeđu boju, izraženu svježu aromu i prirodno slatkast okus s notama anisa. U manjoj količini može se dodavati toplim biljnim napitcima, čajnim i začinskim mješavinama, jogurtu ili kaši. U kuhinji se lijepo uklapa u kruh, peciva, krekere, kekse, juhe, umake te jela od povrća.

Za jednostavan topli napitak manju količinu praha prelijte vrućom vodom, ostavite nekoliko minuta poklopljeno te promiješajte ili procijedite. Prah nije instant-proizvod i ne otapa se potpuno, pa su zamućenje i talog prirodni.

Budući da mljevenjem aromatični sastojci brže dolaze u dodir sa zrakom, pakiranje nakon svake uporabe treba dobro zatvoriti i čuvati podalje od topline, vlage i svjetlosti.

Napomena: upotrebljavati umjereno kao aromatični prehrambeni sastojak. Proizvod nije namijenjen pripremi napitaka za dojenčad i malu djecu. Za redovitu uporabu tijekom trudnoće, dojenja ili uz terapiju preporučuje se prethodno savjetovanje sa stručnom osobom.