Kategorija: ZAČINI I KULINARSKI DODACI
-
-
- A - Ž svi proizvodi, BILJNI PRAHOVI ZA MODERNE NAPITKE, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Piskavica eko u prahu — Trigonella foenum-graecum 100 g
- 3,50 €
- Sastav: 100% piskavica u prahu iz ekološkog uzgoja (Trigonella foenum-graecum). Piskavica u prahu posebna je sjemenska sirovina izraženog, toplog i orašasto-gorkog karaktera. U modernim napitcima koristi se u malim količinama, najviše kao specifičan akcent za one koji traže dublji, sjemenkasti i blago začinski profil. Okus je intenzivan, gorak, orašast, topao i pomalo nalik začinskim mješavinama. Zbog snažnog karaktera piskavica nije…
- Dodaj u košaricu
-
-
-
- A - Ž svi proizvodi, POSEBNO I RIJETKO BILJE, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Plavi kokotac / Blue fenugreek (Trigonella caerulea) eko 75 g
- 4,00 €
- Sastav: 100% plavi kokotac (Trigonella caerulea) iz eko uzgoja Mala tajna velike gruzijske kuhinje Ime pomalo vara. Plavi kokotac nije „plava verzija” obične piskavice, nego zasebna aromatična vrsta iz porodice mahunarki. Plavo nosi u imenu zbog cvjetova, a ono zbog čega je završio u kuhinjama jest njegov osebujan začinski miris. Posebno mjesto ima u gruzijskoj kulinarskoj tradiciji, gdje je poznat…
- Dodaj u košaricu
-
-
-
- A - Ž svi proizvodi, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Provansalski začin eko 50 g
- 2,50 €
- Sastojci: ružmarin, timijan, origano, čubar, list lovora, bosiljak — svi sastojci iz ekološkog uzgoja. Provansalski začin eko – šest biljaka za mirisnu kuhinju juga Topla rajčica, maslinovo ulje i miris začinskog bilja — ponekad je toliko dovoljno da jednostavno jelo dobije karakter. Ova mješavina nadahnuta provansalskom kuhinjom okuplja šest biljaka iz ekološkog uzgoja, spremnih za svakodnevno kuhanje. Ružmarin donosi smolastu,…
- Dodaj u košaricu
-
-
-
- A - Ž svi proizvodi, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Rajska zrna – gvinejski papar (Aframomum melegueta) 50 g
- 3,30 €
- Sastojak: 100 % sjemenke rajskih zrna – gvinejskog papra (Aframomum melegueta) Rajska zrna – zaboravljeni papar staroga svijeta Rijetko koji začin nosi tako lijepo ime. Ove sitne, crvenkastosmeđe sjemenke stoljećima su putovale iz zapadne Afrike prema europskim lukama, gdje su bile cijenjene kao osebujna zamjena za papar i sastojak začinjenih vina, piva i raskošnih jela. Iako ih se katkad naziva…
- Dodaj u košaricu
-
-
-
- A - Ž svi proizvodi, FINALNA RASPRODAJA-NAJNIŽE CIJENE, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Ras el Hanout – aromatični marokanski začin 50 g
- 1,50 €
- Sastav: korijander, crni papar, đumbir, kurkuma, slatka paprika, piment, kumin, cimet, kardamom, muškatni oraščić, klinčič, anis, komorač. Pikantan začin punog okusa, podrijetlom iz Maroka; najpopularniji u sjevernoafričkim kuhinjama (Maroko, Alžir, Tunis). Koristi se kao dodatak marinadama, riži, kuskusu, i povrću.
- Dodaj u košaricu
-
-
-
- A - Ž svi proizvodi, KUĆNA BILJNA POLICA, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Rogač – komadiči ploda bez sjemenke iz eko uzgoja (Ceratonia siliqua) 75 g
- 2,00 €
- Sastojak: 100% neprženi komadići ploda rogač iz ekološkog uzgoja (Ceratonia siliqua) Rogač u komadićima – nježna slast Mediterana Rogač je jedno od prepoznatljivih stabala mediteranskoga krajolika. Njegove duge tamne mahune prirodno su slatke, a stoljećima se upotrebljavaju u napitcima, slasticama i jednostavnim kućnim pripravcima. Ovi komadići dobiveni su od mahune rogača iz ekološkog uzgoja. Ne sadrže tvrde sjemenke i nisu…
- Dodaj u košaricu
-
-
-
- A - Ž svi proizvodi, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Ružičasti papar (Schinus molle) 50 g
- 3,30 €
- Sastojak: 100 % osušeni plod ružičastog papra (Schinus molle) Ružičasti papar – voćna lakoća među paprenim začinima Unatoč imenu, ružičasti papar nije pravi papar iz roda Piper, nego osušeni plod južnoameričkog stabla Schinus molle. Njegove ružičastocrvene bobice donose blagu pikantnost, diskretnu slatkoću te voćne, citrusne i pomalo smolaste tonove. Nježniji je od crnog papra, pa jelu daje aromu bez snažne…
- Dodaj u košaricu
-
-
-
- A - Ž svi proizvodi, KUĆNA BILJNA POLICA, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Ružmarin eko (Rosmarinus officinalis) 75 g
- 2,00 €
- Sastav: 100% ružmarin iz eko uzgoja (Salvia rusmarinus, sin. Rosmarinus officinalis) Ružmarin eko – zimzeleni miris kućne biljne police Malo je biljaka koje se prepoznaju već pri prvom dodiru. Dovoljno je među prstima protrljati nekoliko listića ružmarina i odmah se oslobađa njegov snažan, smolasto-balzamičan miris – miris sunčanih obronaka, kamenih vrtova i mediteranske kuhinje. Ružmarin je zimzeleni grm iz porodice…
- Dodaj u košaricu
-
-
-
- A - Ž svi proizvodi, POSEBNO I RIJETKO BILJE, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Šafranika cvijet (Carthamus tinctorius) 25 g
- 2,80 €
- Sastojak: 100 % cvijet šafranike (Carthamus tinctorius) Šafranika – biljka koja je bojila svijet Šafraniku često nazivaju lažnim ili sirotinjskim šafranom, ali takva usporedba čini joj nepravdu. Ona nije slabija inačica šafrana, nego drevna kultivirana biljka s vlastitom bojom, okusom i poviješću. Mnogo prije pojave sintetičkih bojila njezini su se narančastocrveni cvjetovi upotrebljavali za bojenje hrane, tkanina i kozmetičkih pripravaka.…
- Dodaj u košaricu
-
-
- A - Ž svi proizvodi, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Shiitake gljive – sušeni komadići (Lentinula edodes) 50 g
- 2,80 €
- Sastojak: 100 % sušena shiitake gljiva u komadićima (Lentinula edodes) Shiitake – mali komadići velikog umamija Shiitake je jedna od najpoznatijih gljiva istočnoazijske kuhinje, cijenjena zbog dubokog, punog okusa koji jelima daje izražen umami-karakter. Sušenjem njezina aroma postaje koncentriranija, a usitnjeni komadići omogućuju jednostavno doziranje i brzo uklapanje u različita jela. Nakon namakanja gljive ponovno omekšaju, dok voda poprima bogat…
- Dodaj u košaricu
-
-
- A - Ž svi proizvodi, POSEBNO I RIJETKO BILJE, ZAČINI I KULINARSKI DODACI
Slatka naranča – list (Citrus x sinensis) iz eko uzgoja 50 g
- 2,00 €
- Sastojak: 100% list slatke naranče iz ekološkog uzgoja (Citrus x sinensis) List slatke naranče eko – zelena strana poznatog citrusa Naranču uglavnom poznajemo po sočnom plodu, mirisnoj kori i bijelim cvjetovima. Njezin list ostaje pomalo u sjeni, premda nosi vlastiti, suptilniji izraz citrusnog stabla. Nije sladak poput ploda niti raskošno mirisan poput cvijeta: njegova je aroma zelena, svježa i blago…
- Dodaj u košaricu
-
BRZA DOSTAVA
Dostava kurirskom službom kroz 1-2 dana
SIGURNO
Vaša pošiljka kao i privatni podaci s nama su potpuno sigurni.
TELEFON
+385 99 5463 173
dobrovit.bilje@gmail.com